วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2554

ภาษาอังกฤษ-รายการอาหาร2

วันนี้เป็นภาคต่อนะครับ เป็นรายการกับข้าวแบบไทยปนจีน
เชิญเลือกได้ตามใจเลยครับ...


กะเพราไก่    Stir fried chicken with chili and basil
เกี๊ยวกรอบ   fried wonton
ไก่ทอด    fried chicken
ไก่ผัดขิง    chicken fried with ginger
ไก่ผัดขิง    Stir-fried chicken with ginger
ไก่ผัดใบกะเพรา   chicken fried in holy basil

ไก่ผัดพริก    chicken fried with chilies
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง   Chicken Fried with Cashew Nuts and Chili
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง   chicken fried with cashews
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง    Fried chicken meat with cashew nut

ไก่พะโล้    Chicken in Chinese five spices soup
ไก่ย่าง    Grilled Chicken
ไก่ห่อใบเตย   Chicken fried in Pandan leaves
ไก่ห่อใบเตย   Fried Chicken in Pandanus Leaves
ไก่อบ    Roast chicken

คะน้าหมูกรอบ   Stir-fried Kale/Chinese spinach with crispy pork
ซุบหน่อไม้   Bamboo shoot spicy salad
ทอดมันกุ้ง   Deep fried shrimp cakes
ทอดมันปลา    Curried fish cake
ทอดมันปลากราย    Deep-fried curried fish patties

น้ำตกเนื้อ    Grilled beef with spicy salad
น้ำพริกเผา    Roasted chili paste/ Black chili paste
น้ำพริกอ่อง    Fried Ground Pork and Shrimp with Chilies
เนื้อผัดน้ำมันหอย    beef in oyster sauce

เป็ดตุ๋น    duck soup
เป็ดพะโล้    Duck meat in chinese five spices soup
เป็ดย่าง     roast duck
เปาะเปี๊ยะ    spring rolls
แปะเปี๊ยะทอด   Deep Fried Spring Rolls
แปะเปี๊ยะสด    Fresh spring rolls

ผักบุ้งไฟแดง    morning-glory vine fried in garlic, chili and bean sauce
ผัดผักรวม   stir-fried mixed vegetables
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง    Stir fried vegetables and shrimps
มัสมันเนื้อ   Maseman curry with beef

ยำเนื้อ    hot and sour, grilled beef salad
ยำเนื้อย่าง   Spicy Barbecued Beef Salad
ยำปลาดุกฟู    Deep Fried Fish with Mango Sauce
ยำผักบุ้งกรอบ    Crispy deep fried morning glory salad
ยำวุ้นเส้น    cellophane noodle salad
ยำวุ้นเส้น    Spicy glass noodle salad
ยำหมูย่าง    Spicy grilled pork salad

ลาบไก่/ลาบเนื้อ   spicy chicken or beef salad
ลาบหมู    Spicy minced pork salad with chili and herbs
ลาบหมู    Spicy Ground Pork Salad
ส้มตำ      spicy green papaya salad
ส้มตำ      Spicy papaya salad
ไส้อั่ว       Northern-style Thai pork sausage
หมี่กรอบ   Sweet crispy noodles

หมูสะเต๊ะ    Barbecued Pork Skewers with Peanut Sauce
หมูสะเต๊ะ    skewers of barbecued meat
ห่อหมกปลา    Steamed curried fish

ทะเล
ก้ามปูนึ่ง    steamed crab claws
กุ้งชุบแป้งทอด    batter-fried prawns
กุ้งชุบแป้งทอด    batter-fried prawns
กุ้งทอด    fried prawns
กุ้งผัดเปรียวหวาน    Sweet and Sour Shrimp

กุ้งผัดผงกระหรี่   Fried Shrimps in Curry Powder
กุ้งผัดพริกเผา    prawns fried with chilies
กุ้งเผา    grilled prawns
กุ้งมังกร     spiny lobster
กุ้งอบวุ้นเส้น    Steamed Glass Noodles with Shrimp

ปลาหมึกผัดเผ็ด   spicy fried squid
ปลาหมึกย่าง    roast squid
ปูจ๋า    Savoury crab meat
ปูนึ่ง    steamed crap
ปูผัดผงกะหรี่    Fried crab in yellow curry
ปูผัดผงกะหรี่    Stir-fried crab with curry powder

ยำปลาหมึก    Spicy squid salad
วุ้นเส้นอบปู    cellophane noodles barked with crap
หอยทอด       oysters fried in egg batter
หูฉลาม    shark-fin soup

เป็นยังไงบ้างจุใจไม่ครับแล้วพบกับตอนต่อไปครับ...

ผมได้ทำเว็บไซด์แฝดน้อง  http://www.kruteeworld.com/ มีเนื้อหาและใบงานให้ดาวน์โหลดกันฟรี
เชิญทุกท่านไปเยี่ยมชมกันได้ครับ
* * * * *

2 ความคิดเห็น:

  1. ปูนึ่ง steamed crap น่าจะเป็น b

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ขอบคุณมากครับ ผมแก้คำที่ผิดแล้วครับ

      ลบ