วันศุกร์ที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2553

คำศัพท์เกี่ยวร้านค้า

คำศัพท์หมวดเกี่ยวร้านค้า ลองมาดูกันนะครับ

  1. bakery ร้านขายขนมปัง
  2. bar ที่จำหน่ายเครื่องดื่ม, บาร์
  3. barber's / barbershop ร้านทำผม
  4. beauty salon ร้านเสริมสวย
  5. beauty shop ร้านเสริมสวย
  6. bookstall ร้านหนังสือเล็ก, แพงหนังสือ
  7. bookstore / bookshop ร้านขายหนังสือ
  8. boutique ร้านขายเครื่องแต่งกายตามแฟชั่น, ร้านขายสินค้านำเข้า
  9. cafeteria ร้านอาหารบริการตนเอง
  10. candy store ร้านขายลูกกวาด
  11. carvery ร้านอาหารที่ขายอาหารจำพวกย่างเป็นหลัก
  12. chophouse ร้านอาหารที่มีชื่อในการแล่เนื้อและสเต็ก
  13. clothes shop ร้านขายเสื้อผ้า
  14. coffee shop ร้านกาแฟ
  15. commissary ร้านขายอาหาร (ในกองทัพ)
  16. convenience store ร้านสะดวกซื้อ
  17. cooperative ร้านสหกรณ์
  18. dealer ร้านตัวแทน
  19. delicatessen ร้านอาหารนำเข้าจากต่างประเทศ
  20. diner ร้านอาหารเล็กๆ
  21. drugstore pharmacy / chemist/ druggist ร้านขายยา
  22. dry-cleaner's ร้านซักแห้ง
  23. florist ร้านขายดอกไม้
  24. green grocery ร้านขายผักผลไม้สด
  25. grocery store / grocer's shop ร้านขายของชำ
  26. grocery ร้านขายของชำ
  27. jeweler ร้านขายเครื่องเพชรพลอย
  28. laundry ร้านซักรีด
  29. local ร้านเหล้า
  30. newsstand ร้านหรือแผงขายหนังสือพิมพ์เล็กๆ
  31. newstall ร้านเล็กๆ ขายหนังสือพิมพ์
  32. outlet ร้านขายสินค้าจากโรงงาน
  33. parlor / parlour ร้านค้า
  34. pergola ร้านต้นไม้
  35. pharmacy ร้านขายยา
  36. pizzeria ร้านขายพิซซ่า
  37. post exchange  ร้านค้าสวัสดิการของค่ายทหาร
  38. pub ร้านเหล้า, ผับ, ร้านเล็ก
  39. public house ร้านขายเหล้าขนาดเล็ก
  40. refreshment stall ร้านขายเครื่องดื่ม
  41. restaurant ภัตตาคาร
  42. stationery store ร้านเครื่องเขียน
  43. tailor's shop / dressmaking's shop ร้านตัดเสื้อ

คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร

วันที่ผมมีคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารมาให้พวกเราได้ดูกันครับ

  1. ambrosia อาหารที่แสนอร่อย
  2. animal feed / feed อาหารสัตว์
  3. appetizer อาหารเรียกน้ำย่อย
  4. bran อาหารที่ได้จากรำข้าวและเมล็ดธัญพืช
  5. breakfast อาหารเช้า
  6. breakfast/ morning meal อาหารเช้า
  7. brunch อาหารที่เป็นทั้งอาหารมื้อเช้าและกลางวันรวมกัน
  8. buffet อาหารที่ลูกค้าต้องบริการตัวเอง
  9. canned food อาหาร
  10. canned food อาหารกระป๋อง
  11. carryout / takeaway อาหารที่พร้อมรับประทานเมื่อซื้อ
  12. cereal อาหารเช้าที่ทำจากธัญพืช (มักจะรับประทานโดยใส่นม)
  13. Chinese food อาหารจีน
  14. cocktail อาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดเป็นคำเล็กๆ
  15. convenience food อาหารกึ่งสำเร็จรูป
  16. convenience food อาหารสะดวกซื้อ
  17. cooking อาหารที่เตรียมไว้
  18. cornflakes อาหารข้าวโพดอบแห้ง(มักทานกับนม)
  19. course อาหารจานหนึ่ง
  20. daily food อาหารประจำวัน
  21. dainty อาหารเลิศรส
  22. delectable อาหารน่ารับประทาน
  23. delicacy อาหารราคาแพง
  24. delicatessen delicatessen, instant food อาหารสำเร็จรูป, อาหารนำเข้าจากต่างประเทศ
  25. dessert อาหารหวาน
  26. diet อาหาร, การควมคุมอหาร
  27. dinner งานเลี้ยงอาหารค่ำ
  28. dried food อาหารแห้ง
  29. eating การรับประทานอาหาร, การกิน
  30. edible / eatableของรับประทานได้
  31. ensilage อาหารสัตว์ที่เป็นพืชสีเขียว
  32. farina ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืช
  33. fast food อาหารจานด่วน
  34. feedstuff อาหารสัตว์
  35. fodder อาหารสัตว์ เช่น ฟาง
  36. food / diet อาหารการกิน
  37. food poisioningอาหารเป็นพิษ
  38. fool อาหารหวานที่ทำด้วยผลไม้ผสมกับครีมหรือคัสตาร์ด
  39. forage อาหารสัตว์
  40. fresh food อาหารสด
  41. fry อาหารทอด
  42. gastric distress อาหารไม่ย่อย
  43. heavy meal / heavy food อาหารหนัก
  44. irradiated food อาหารฉายรังสี
  45. junk food อาหารขยะ, อาหารที่ไม่มีคุณค่า
  46. lunch / luncheon อาหาร
  47. main courses อาหารจานหลัก
  48. main dish อาหารจานหลัก (ในมื้ออาหารนั้นๆ)
  49. meat dish/ meat diet อาหารคาว
  50. prepared / ready-to-eat food food อาหารสำเร็จ
  51. probiotic อาหารที่มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น นมเปรี้ยว
  52. regular meal อาหารประจำ
  53. seafood อาหารทะเล
  54. snack อาหารว่าง
  55. supplementary food อาหารเสริม
  56. Thai food อาหารไทย

ต้วแปรคืออะไร

ต้วแปรในวิชาคณิตศาสตร์ เป็นเรื่องพื้นฐานอีกเรื่องหนึ่งที่มีความสำคัญ
และควรทำความเข้าใจก่อนและเมื่อพบตัวแปรไม่ได้แปลว่าต้องแก้สมการเสมอไป

ตัวแปร คือสัญลักษณ์ต่างๆที่เรานำมาเขียนตัวเลขที่เรายังไม่ทราบค่า
ซึ่งเราปกติเรานิยมใช้ต้วอักษรในตัวอักษรภาษาอังกฤษ เช่น x, y, a, b, c, k
(ซึ่งจะเริ่มใช้ตั้งแต่ระดับป.4 ขึ้นมา และในระดับที่ต่ำกว่านั้นตัวแปรจะอยู่ใน
ลักษณะของรูปสี่เหลี่ยมเพื่อให้เด็กเติมคำตอบลงในนั้น)

เราพบตัวแปรได้ที่ไหนบ้าง???
เราพบตัวแปรได้ใน 4 ลักษณะ คือ

1. ในประโยคสมการที่ต้องการหาคำตอบ เช่น
    x + 3 = 5 แล้ว เท่ากับเท่าใด

2. ในสูตรต่าง เช่น
    สูตรการหาพื้นที่สี่เหลี่ยมพื้นผ้า = bh
    โดยที่ b แทน ความยาวฐาน และ h แทน ความสูง

3. ในคุณสมบัติต่างๆ เช่น
    ให้ a, b เป็นจำนวนใดๆ (หมายถึง ให้ a, b เป็นตัวเลขอะไรก็ได้)
     a + b = b = a  เรียกว่า คุณสมบัติการสลับที่

4. ใช้แสดงความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรด้วยกับค่าคงที่
         y = 2x + 3
       y = x2 + 1
      c2 = a2 + b2

วันพุธที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2553

ที่ฝากคำถาม

ในส่วนนี้นักเรียนหรือผู้อ่านที่มีคำถาม สามารถฝากคำถามไว้ได้ครับ คำถามของใครน่าสนก็จะนำมาเขียนตอบที่ในบทความครับ

การเขียนลัดขั้นตอนหรือผิดไม่

มีนักเรียนเขียนหลายคนที่ผมเคยสอนมาชอบทำงานลัดขั้นตอน
โดยติดนิสัยไม่ชอบแสดงวิธีทำและเขียนแต่คำตอบ โดยส่วนตัว
แล้วผมมีความกังวลในเรื่องนี้มากเลยหยิบประเด็นนี้มาเขียน

ประเด็นที่ 1 คือ การเขียนข้ามขั้นตอนนั้นมี 2 แบบคือ
แบบที่ 1. เขียนข้ามขั้นแล้วถูก เช่น
    2 +  3 - 10 + 6 = 5 -10 + 6 = 1

แบบที่ 2. เขียนข้ามขั้นแล้วผิด เช่น
    2 +  3 - 10 + 6 = 5 -10  = -5 + 6 = 1 

ในแบบที่1 นั้นนักเรียนแสดงขั้นตอนบางขั้นคิดรวบแล้วได้คำตอบ(อาจจะบังเอิญถูก)
               ซึ่งยังพอให้อภัยกันได้
ในแบบที่2 นั้นนักเรียนโดยตัดตัวเลขที่ยังได้นำมาคิดออกไปก่อน แล้วนำกลับมาเขียน
                อีกครั้ง เมื่อต้องการคิด ซึ่งแบบนี้ผิดแน่นอนครับทั้งแม้ว่าจะได้ความตอบที่
                ถูกต้อง

ประเด็นที่ 2 แล้วนักเรียนควรข้ามขั้นตอนได้เมื่อตอนไหน

การเขียนขั้นตอนให้ครบถูกต้องนั้นควรอยู่ในช่วง
   1. การฝึกฝนขั้นพื้นฐาน(เช่นการทำแบบฝึกห้ดและการบ้าน) เพื่อให้เกิดความเข้าใจ
        เกิดทักษะที่จำเป็นในแต่ละเรื่องแต่ละบท และเพื่อให้อธิบายกับตัวเองได้ว่า
        แต่ละขั้นแต่ละขั้นตอนนั้นคิดมาได้อย่างไร มีเหตุผลอย่างไร
    2. การทำข้อสอบที่เป็นการแสดงวิธีทำเพื่อที่จะเป็นการแสดงถึงความเข้าใจ, เกิดความ
        รอบคอบ เพื่อได้คะแนนที่เต็มเพราะครูบางท่านดูขั้นตอนอย่างละเอียด
        อาจถูกตัดคะแนนได้และยังเป็นการสร้างนิสัยที่ใจร้อนทำงานไม่เรียบร้อย
        ซึ่งจะเป็นผลเสียกับเด็กได้
การลัดขั้นตอนนั้นควรใช้เมื่อ
    นักเรียนมีทักษะและความแม่นยำดีแล้วเมื่อทำแบบฝึกหัดเพิ่มเติมจากคู่มือต่างๆ
    หรือการทำข้อสอบแบบตัวเลือกนั้นจะได้ประหยัดเวลาในการเขียนและ
    ไม่สิ้นเปลื้องกระดาษ